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Code Rouge

Este cuvée vem exclusivamente de terroir localizados nos climas oceânicos de Limoux. Code Rouge é uma homenagem ao Primeiro Brute do Mundo feita pelos monges da Abadia de Saint Hilaire perto de Limoux. Um Blanc de Blancs feito de Chardonnay, Chenin e Mauzac, oferece uma expressão excepcional do terroir de alta altitude que lhe deu origem, tudo em finesse e elegância. Este Crémant carrega todos os códigos dos vinhos Gérard Bertrand: a emblemática cor vermelha da sua garrafa e os símbolos Alpha e Omega, evocando o ciclo da natureza em constante renovação que inspirou a sua designação como Brut Eternel.

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Ficha Técnica

  • Uva
    Chardonnay, Chenin, Mauzac
  • Harmonização
    Sushi, ou peixe com molho cremoso, queijos e saladas de frutas com manjericão.
  • Aroma
    Floral, com notas de pêra, frutas cítricas e frutas frescas
  • País - Região
    França - Languedoc
  • Teor Alcoólico
    12%
  • Safra
Peso1.6 kg

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